Рекламу можно будет пропустить…

Ингредиенты

бедро куриное филе — 2 шт.

лук репчатый — 0.5 шт.

перец болгарский — 1 шт.

имбирь

морковь — 1 шт.

лук-порей — 0.5 шт.

чеснок — 4 зубчика

нут замоченный — 100 г

перец чили — 0.5 шт.

растительное масло

вода

зира

гвоздика

куркума

кардамон

корица

соль

зелень Выпуск «Тушёная курица с нутом и овощами» Программа «Братья по сахару»

Количество ингредиентов:

18 ингредиентов

Время приготовления:

40 минут

Способ приготовления

• 

  1. Отвариваем замоченный на ночь нут.

• 

  2. В сотейнике с растительным маслом обжариваем нарезанные репчатый лук и лук-порей. Вливаем немного воды. Добавляем корень имбиря, чеснок, болгарский перец, морковь и всё перемешиваем.

• 

  3. Кладём зиру, гвоздику, кусочки куриного бедра, корицу, куркуму и кардамон. Всё перемешиваем. Добавляем воду. Добавляем соль и перец чили. Тушим под крышкой.

• 

  4. Добавляем варёный нут.

• 

  5. Блюдо выкладываем в тарелку. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!